“三茶統(tǒng)籌”調(diào)研:助力鄉(xiāng)村振興 服務(wù)基層茶企(二)
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“三茶統(tǒng)籌”調(diào)研:助力鄉(xiāng)村振興 服務(wù)基層茶企(二)

8月6日,由廣東省茶文化研究院院長(zhǎng)林楚生率“三茶統(tǒng)籌”調(diào)研組一行,相繼走訪了雙逢好彩陳皮產(chǎn)業(yè)(江門)有限公司、僑寶新會(huì)陳皮文化博物館、新茶街公司茶園基地(退桉還茶種植茶園)及鶴山代表性茶園,了解茶企當(dāng)前的困難,對(duì)新會(huì)陳皮和鶴山紅茶區(qū)域公用品牌建設(shè)情況進(jìn)行調(diào)研。 

第一站:新會(huì)陳皮技術(shù)釀化技術(shù)科研基地

調(diào)研組一行首先前往參觀雙逢好彩陳皮產(chǎn)業(yè)(江門)有限公司(新會(huì)陳皮技術(shù)釀化技術(shù)科研基地,以下簡(jiǎn)稱“基地”),該基地為我院于2020年設(shè)立,旨在深入新會(huì)陳皮釀化倉(cāng)儲(chǔ)研究,目前已完成多種不同存放條件的實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)階段,正在進(jìn)行大規(guī)模倉(cāng)儲(chǔ)試驗(yàn)階段。

新會(huì)雙逢好彩陳皮釀化大倉(cāng)

基地負(fù)責(zé)人陳金花表示,公司從2008年開始生產(chǎn)柑普茶,2012年起生產(chǎn)新會(huì)陳皮,目前已結(jié)合生物科技與傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ),為客戶提供優(yōu)質(zhì)可靠的陳皮倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。調(diào)研組對(duì)不同年份的陳皮釀化方式的創(chuàng)新思維表示支持和贊許,并對(duì)陳皮釀化科研項(xiàng)目的下一步建設(shè)和試驗(yàn)方向提出意見(jiàn)。

第二站:僑寶新會(huì)陳皮文化博物館

調(diào)研組隨后參觀了僑寶新會(huì)陳皮文化博物館,講解員譚淑英詳細(xì)講述了新會(huì)陳皮的發(fā)展歷程、食用價(jià)值、藥用價(jià)值及輔助功效,從原料種植、加工技藝、科研合作、倉(cāng)儲(chǔ)變革等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。

新會(huì)陳皮文化博物館

第三站:鶴山市“退桉還茶”標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)項(xiàng)目

下午,調(diào)研隊(duì)伍前往江門市喜雙逢農(nóng)業(yè)科技有限公司,考察鶴山市“退桉還茶”標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目主要試驗(yàn)將桉樹林改種成茶園的可行性,為全市探索茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),清除原有的桉樹樁,進(jìn)行土壤地力改良,并通過(guò)覆蓋地膜、自動(dòng)霧化噴淋等方式進(jìn)行改造。林楚生對(duì)公司董事長(zhǎng)李英偉的堅(jiān)守和茶園建設(shè)等方面給予了充分肯定,并提議下一步可以探索合作建立茶樹品種園,加大對(duì)鶴山市本地茶葉種質(zhì)資源保護(hù)力度。

“退桉還茶”標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)茶園

第四站:鶴山市宅梧鎮(zhèn)白水帶林下生態(tài)園

調(diào)研組隨后前往鶴山市宅梧鎮(zhèn)白水帶林下生態(tài)園,調(diào)研鶴山市省級(jí)茶葉現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園的新品種、新技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目,該項(xiàng)目建成的105畝標(biāo)準(zhǔn)茶園已取得初步成效,現(xiàn)有種植品種以金觀音、金牡丹為準(zhǔn),但仍面臨人工成本偏高、人力資源不足、單位產(chǎn)量偏低、品牌建設(shè)缺乏指導(dǎo)等問(wèn)題。

白水帶林下生態(tài)園

參加調(diào)研的還有特聘研究員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳飛鵬,特聘副研究員安菲佳,廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授張春娥,廣東廣播電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)科教頻道廣東社區(qū)中心主任周桓羽,廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師王汭男,廣東省茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)林佳藍(lán)等。

來(lái)源:廣東省茶文化研究院粵茶院辦公室,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除